In deze gietijzeren kookketel met ronde bodem maak je pilav, stoofvlees en rijke eenpansgerechten zoals ze bedoeld zijn. De ronde vorm past bij traditioneel koken boven open vuur en laat de warmte rondom de inhoud werken. Gietijzer warmt rustig op en houdt die warmte lang vast, zodat vlees, groenten en rijst gelijkmatig kunnen garen. Het meegeleverde deksel helpt warmte en vocht tijdens het sudderen in de ketel te houden. Zet de kazan in een passende keteloven of standaard. De uitvoeringen met geschikte handgrepen kun je ook aan een stevige driepoot hangen. Zo wordt buiten koken het middelpunt van de maaltijd.
SPECIFICATIES
| EAN code |
|
| Product nummer |
KZK6 |
SPECIFICATIES
| EAN code |
|
| Product nummer |
KZK8 |
SPECIFICATIES
| EAN code |
|
| Product nummer |
KZK10 |
SPECIFICATIES
| EAN code |
|
| Product nummer |
KZK12 |
EIGENSCHAPPEN
- Ketel van gietijzer met goede warmteopslag.
- Ronde bodem voor traditioneel koken boven vuur.
- Meegeleverd deksel van aluminium.
- Op te hangen aan een driepoot standaard.
TOEPASSING
Voor pilav, stoofgerechten, soep, vlees, groenten en andere eenpansgerechten. Voor traditioneel koken boven open vuur, in een passende keteloven of op een stabiele standaard.
GEBRUIK
Stap 1: Volg vóór het eerste gebruik de aanwijzingen voor reinigen en inbranden van gietijzer.
Stap 2: Zet de ketel stevig en passend op of boven de warmtebron. Verwarm geleidelijk en gebruik voor bakken voldoende vet.
Stap 3: Bereid pilav, vlees of groenten op matige warmte; gebruik het deksel om warmte en vocht beter vast te houden.
Stap 4: Laat het gietijzer na gebruik afkoelen. Reinig met de hand, droog volledig en wrijf de binnenzijde zo nodig dun in met olie. Berg de ketel droog op, bij voorkeur met het deksel los.
